
すぎうらちあき
fields | 歴史 |
categories | DTPオペレーター |
来歴 | 石川生まれ石川育ち大阪在住 |
好きな場所 | 寺、城、祭、温泉、実家 |
連絡を取る | otukarepan[at]yahoo.co.jp |
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来歴 | 石川生まれ石川育ち大阪在住 |
好きな場所 | 寺、城、祭、温泉、実家 |
連絡を取る | otukarepan[at]yahoo.co.jp |
北アルプスの清水と豊富な米、そして寒冷な気候。
飛騨高山は江戸時代から酒造りが盛んな土地だった。
今も残る、通りに大きく間口を広げた7軒の造り酒屋。
中でも最も古い【平瀬酒造店】の酒蔵を少し覗かせてもらった。
加賀百万石の城下町の風情が色濃く残る【ひがし茶屋街】 古くからあるお茶屋に紛れて、近年は気軽に入れる飲食店や雑貨屋が増えている。【茶房 素心】もその一つ。 この店では、時間がゆっくりと流れている。 金沢に残る花街 金沢で […]
米飴を作り続けて180年余り。
城下町・金沢で愛される伝統の味。
その歴史は初代次右衛門の慈しみの心から始まった。
江戸時代から変わらず現代に受け継がれるその味は、金沢でしか味わえない。